春季枯燥易上火，常吃这8道菜，润肠通便，降燥

春季，万物苏醒，但同时气象枯燥，轻易让人上火。此时，饮食的调节尤为主要。以下为你先容 8 道厚味又降火的菜肴，以及它们的具体做法，让你在享用美食的同时，轻松应答春季的枯燥。韭菜炒喷鼻干所需食材：韭菜、喷鼻干、红椒、盐、生抽。制造方式：1、韭菜洗净，切段，喷鼻干洗净，切细条，红椒去籽切丝。2、炒锅加油烧热，下红椒丝跟喷鼻干翻炒，参加少许盐、生抽调味，可加少许热水，不绝翻炒，待喷鼻干接收汤汁变软变得疏松，参加韭菜，翻匀，待韭菜变软即可起锅装盘。喷鼻菇豆腐蒸鸡腿肉筹备食材:鸡腿，喷鼻菇，嫩豆腐，姜丝，葱段，葱花。做法步调:1、鸡腿去骨去皮后切成小块，放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉跟食用油，抓拌平均腌制二非常钟。 开展全文 2、喷鼻菇放入盐水中浸泡一会儿，再荡涤清洁沥干水分，切成薄片。嫩皇冠体育足球官网豆腐切成小块备用。3、将喷鼻菇、豆腐铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的鸡腿肉，冷水上锅蒸二十五分钟。4、蒸熟后掏出来，撒上葱花装点，即可端上桌开吃。口蘑瘦肉汤筹备食材: 口蘑、瘦肉、姜丝、葱花。做法步调:1、瘦肉切成薄片，而后参加姜丝、淀粉、食盐跟花生油抓拌平均，再腌制非常钟备用。2、荡涤清洁口蘑切薄片，而后热锅烧油，油热当前，放入姜葱爆喷鼻，接着倒入适量的净水年夜火煮开。3、再倒入腌制好的瘦肉跟口蘑一同煮两分钟，接着参加食盐调味，而后撒入一把葱花装点提鲜，即可出锅开吃。虾仁豆腐汤所需资料：虾仁：200克（去壳去肠线）、嫩豆腐：1块（约300克）、姜：3片、年夜葱：1根（切段）、枸杞：适量（可选）、料酒：1汤匙、白胡椒粉：适量、食盐：适量、净水：适量、喷鼻菜：少许（用来装点，可选）步调：1. 筹备食材：虾仁荡涤清洁，去壳去肠线。假如虾仁较年夜，能够略微剁成小块。豆腐切块，巨细依据团体爱好。姜切片，年夜葱切段。2. 焯水虾仁：锅中加水，参加少许姜片跟料酒，开战将水皇冠彩票官方网站烧开，放入虾仁，焯水约1-2分钟，虾仁变色后破即捞出，沥干备用。3. 筹备炖锅：取一锅，参加适量的净水，放入姜片跟年夜葱段，开战煮沸，炖煮大欧洲杯足球概5-10分钟，出喷鼻味。4. 参加豆腐：将切好的豆腐块微微放入锅中，持续炖煮5-7分钟，直到豆腐变热、入味。5. 参加虾仁：将焯过水的虾仁放入锅中，持续炖煮2-3分钟，直到虾仁熟透，变得紧实。6. 调味：参加适量的盐跟白胡椒粉调味，能够依据团体口胃恰当调剂。参加枸杞增添光彩跟养分（可选）。7. 实现：炖煮实现后，捞出姜片跟葱段，盛出汤，撒上喷鼻菜装点（可选）。此时汤清鲜美，豆腐嫩滑，虾仁鲜嫩适口。鹌鹑蛋炒肉